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液氮公司告诉您液氮在速冻中的使用

发布日期:2020-5-11 3:00:00      来源:http://www.hfjchg.com/news369127.html

液氮在速冻中的使用大家了解吗?液氮公司告诉您。众多收藏法中,冷冻收藏较为普遍,效果也显著。液氮速冻早已被食物业采纳,因为它能高温深冷超速冻,食物冻结后能大程度地规复到本来的状况和原有的养分,极大保持冷冻食物的品质,是速冻产业中特有的生命力。与别的冷冻法相比,液氮冷冻具备如下优点:①冷冻快,可以使食物保鲜久,研究人员在这方面做了测验考试。②坚持食物品质:因为液氮罐速冻时间短,能够zui大限度地保持加工前的色、香、味及营养。③物料损耗小,平常冻结干耗损失率为3~6%,液氮速冻可减少。④装备与能源费低,易于完成机械自动化流水线,提高生产率。液氮速冻主要有喷淋冻结、和冷空气冻结,喷淋冻结较普遍。以上就是液氮在速冻中的使用介绍了,希望对大家有所帮助!


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